在很冷时节,来杯很暖的酒吧~

今天,迎来了“小寒”节气,二十四节气中第二十三个节气,这大概是一年中气温低的时候了!因隆冬“三九天”就处在小寒内,所以会有“小寒胜大寒”的说法,同时,小寒的到来,也意味着年越来越近。

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小寒节气的到来, 说明一年中寒冷的时节来了,虽然天冷,但从生活到养生, 都有许多需要讲究的地方。

01

寒冬腊月,浪漫依旧

古人认为,在花开的前一天,会有风先来报信,这种风就叫作花信风。小寒是吹花信风的第一个节气,这时候,唯有梅花“凌寒独自开”。梅花是小寒节气的第一花信,同时自古就是诗人们咏赞不衰的题材。不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香,傲霜斗雪、不畏严寒的梅花一直被视为品德和气节的象征,在冰天雪地的季节中品读一些梅花诗,也是令人陶醉!

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02

小寒冻成团,酒暖心更暖

小寒天气冷,与小暑时讲究“伏”一样,古人一般不会选择外出。对应的字是“焐”,如“焐在家里”、“焐被窝”,讲究一个“藏”字,具体的外在现象就是“冬闲”。

同时,也不会选择做易出汗的剧烈运动,日常饮食也偏重于暖性食物,俗话说,三九补一冬,来年不病痛,此时没有比“大口吃肉,大口喝酒”更爽快的事情了。

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三五好友,团团而坐,一锅肉,一壶酒,边吃、边喝、边谈、边笑,海阔天空,不拘形式。适逢三九隆冬,让人期待的,是三五知己在寒夜里的小聚。我们大声说,大声笑,大口喝着热汤,人情之暖,早已胜过冬夜之寒。

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03

剪窗花,杀猪宴,年味近

对于在外打拼的游子,小寒则是“思归节”。小寒首候“雁北乡”,试想大雁都知道回归了,身为人子更应该回家看看!所以,在外打拼的古人一般到了小寒就要收拾行囊准备动身返乡,即俗话说的“小寒大寒,杀猪过年”。因为小寒一到,中国重要的传统节日——春节就不远了。

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按各地习俗,有的开始忙活着剪出漂亮喜庆的窗花,就等远方的孩子回家贴上;有的开始忙活着备年货、杀年猪,今天这家吃饭,明天那家吃饭;集市上开始出现年画、彩灯、香烛、鞭炮等年味十足的货品。

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身在异乡的亲人,也盼着回家乡吃团圆饭,辛苦打拼了一年,“回家团聚”,才是颠沛流离的真正意义,一家人其乐融融,饭越吃越香,酒越饮越暖,冷的日子里有暖的家人、亲朋的陪伴,这大概就是幸福的模样!

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时处三九隆冬,虽然天气愈渐寒冷,但是有板城美酒作伴,也能在冬日里感受贴心的暖意。岁末将至温暖的家就在不远的前方板城酒业愿你和心中牵挂的人早日团聚!

拥有300年酿造历史的板城烧锅酒

自古都以娴熟精湛的酿造技艺而闻名

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板城和顺

数千日沉潜酝酿

五次精蒸,五味相生

味醇香正浓郁,落喉柔顺爽净

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